Dégustation
Bergerie La Coursaline
Mathieu e Charlotte sono pastori transumanti che allevano un gregge di pecore Mérinos d'Arles e capre Rove, una razza resistente che viene protetta.
Dégustation
Bergerie La Coursaline
Produzione su piccola scala di formaggio di capra in estate, vendita di gomitoli di lana Merino, magliette intimo 100% Merino, calze, cappelli e guanti in lana di pecora Merino.
Allevamento naturale estensivo, trattamenti omeopatici e aromaterapici. Mungitura manuale.
Vendita di formaggi di capra: crottini e faisselle fresche, semifresche, stagionate, prodotte in loco con latte estivo.
Tutto l'anno, vendita di gomitoli di lana Merinos, canottiere, guanti e calze di lana di pecora su appuntamento.
Vendita di capretti e agnelli allevati nel grembo materno e nutriti principalmente con erba di pascolo di montagna.
